كبدة الدجاج بالثوم والليمون

مجلة ميساء : تقدم لكم كبدة الدجاج بالثوم و الليمون السلام عليكم حبيباتي اليوم اخترت أن أقدم لكم وصفة سريعة وبسيطة و في المتناول و غير مكلفة و يمكن تقديمها في العشاء أو الغذاء حسب الرغبة لا تأخذ منك سيدتي الوقت الكثير يلاه نبداو بالمقادير : المقادير : 500 غ كبدة دجاج منظفة (حسب الرغبة الكمية الكافية) 3 م ك معدونس مفروم 1 م ص ثوم مهروس ( ممكن اكثر او اقل حسب الرغبه ) 1 م ك زيت زيتون او اكثر حسب الرغبه 2 م ك عصير ليمون (حامض) ملح وفلفل اسود حسب الرغبه ملون حسب الرغبة طريفات مصير  الطريقة : نضع في اناء الكبده الملح والفلفل الأسود والملون و الثوم و المعدنوس و المصير بهذا الشكل في مقلاة نسخن زيت الزيتون وتضاف له الكبدة بالتدريج وتقلى على عافية مهيلة يضاف عصير الليمون ويترك الجميع حتى ينضج وتقدم بالحال ساخنة . ملاحظة : مجلة ميساء تنصحكم باش الكبدة تاكل ساخنة لانها تحافظ على قيمتها الغذائية و تكون هشة ورطبة ماشي بحال الى بردات كتقساح و انصحكم باش مطيبوهاش بزاف حيث كتولي قاسحة. بالهناء و الشفاء حبيباتي يمممم جربوها وردو عليا الف صحة للجميع