كاب كيك بالماء

مجلة ميساء : كاب كيك بالماء المكونات: 8-10  كاب كيك طرية جاهزة أو أي نوع حلويات 250 غ سكر صقيل 2/1  ليمونة القليل من ألوان الطعام (الاحمر) عقيق الحلوى للتزيين الطريقة: 1-نضع السكر الناعم في مصفاة بثقوب صغيرة و نضغط عليه بظهر ملعقة ثم نضعه في وعاء و هي عملية مهمة لنحصل على كريمة خالية من الحبيبات. 2- نصنع حفرة صغيرة في منتصف السكر ثم نكب عدد من ملاعق الماء الدافئ و نخلط جيدا باستخدام ملعقة خشبية و نستمر بإضافة الماء بكميات قليلة ( نحتاج إلى 2/1 لتر أو 2 كوب) لنحصل على عجينة كثيفة و لزجة. 3- نضيف القليل من ألوان الطعام المذاب في ملعقة ماء ثم نغمس في الكريمة بشكل تام على الفطائر نزين بالحلويات و العقيق. ملاحظات: يمكن شراء الكاب كيك او إعدادها بالمنزل. * الكريمة بالماء تستخدم فورا لأنها تجف بسرعة و عندما نغمس الفطائر نعيدها بسرعة بعد أن تركنا الزائد يتساقط. * يمكن استبدال ألوان الطعام بملعقة من عصير التوت أو الفراولة اللون سيكون مماثل و لكن الطعم أفضل. بالصحة والراحة