|
|
|
مجلة ميساء :طبق كبدة الغنمي بالفلفل السلام عليكم اليكم طريقة جديدة وسهلة في تحضير طبق بالكبدة الغنمي (البقري) يمممممم كيجي بنين المكونات : 1/2 كيلو كبدة غنمي أو (بقري) مقطعة شرئح الطريقة : تتبل الكبدة بالليمون والخل والملح والفلفل ثم يوضع الزيت على النار ويقلى الثوم قليلاً ثم نضيف الفلفل الأخضر والفلفل الحار (حسب الرغبة ) نضيف الكبدة و أخيراً نضيف الطماطم المقطعة نقلب قليلاً على نار هادئة |
|
