|
مجلة ميساء تقدم لكم : طريقة تشواط رأس الغنمي والكرعين و غسلهم بالصور الطريقة : نقوم بتشواط الراس فوق الخشب (العواد) أو الفاخر أو فوق بوطة غاز أو بالشاليمو كنكرطو بالموس حتى يولي على هذا الشكل و كنهرسوا القرون بالمقدة و نشوطوا الكرعين كنحكوه بصابونة الحجرة مزيان وكنغسلوه بالماء مزيان نفس الطريقة بالنسبة للكرعين بالصحة والراحة |
|