|
|
|
مجلة ميساء : فقاص بالفواكه معسلة بالصور Fekkas aux fruits confits avec photos السلام عليكم حبيباتي اليوم اخترت أن أقدم لكم طريقة تحضير و تقديم الفقاص لما له من ضرورة لتواجده في طبق الحلويات المغربية المقادير : الطريقة : في قصعة نضع 4 البيض (واحدة ندهن بها الفقاص للتزيين) + السكر + الزيت + الفواكه المعسلة +الخمارة + فاني ونخلط مزيان ثم نضيف الدقيق حتى تصبح على هذا الشكل نقسمها 5 كويرات بهذا الشكل ونحربلها بهذا الشكل بحال الكومير وتطهى المرة الاولى نصف طيبة بعد اخراجها من الفرن نضع شي زيف مبلول بالماء فوق الفقاص و نتركه حتى يبرد ثم نقوم بتقطيعه و ادخاله الفرن ليتحمر الف صحة وعافية حبيباتي ايوا مرحبا بيكم يمممم |
|
