المعجنات مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور أكيد 2015

الأربعاء، 16 سبتمبر 2015


المعجنات مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور أكيد 2015

المعجنات مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور أكيد 2015

المعجنات مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور أكيد 2015

رغايف بالتفاح، رغايف بالتفاح بالصور، رغايف معمرين بالتفاح، طريقة تحضير رغايف بالتفاح، رغايف بالتفاح سهلة

مقادير مسمن بالتفاح

500غ دقيق أبيض
ملعقة صغيرة ملح
كيس من خميرة الحلوى .
نصف ملعقة صغيرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر
ماء دافي للعجن
تفاح مقطع دوائر
للتوراق
زبدة مذابة مع الزيت + سميدة رقيقة
زبدة بحرارة
حبات من اللوز أوكاوكا أو شكلاط لتتبيت المسمن

لتزيين مسمن بالتفاح

عسل أومربى
لوز مهرمش

طريقة تحضير مسمن بالتفاح

تعجن مكونات المسمن بالطريقة العادية وتدلك جيداوتغطى بكيس بلاستيكي وتترك لترتاح من ساعة الى 2 على حسب نوع الدقيق

المعجنات مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور أكيد 2015
ثم تقسم عجين المسمن كرات صغيرة وتغطى مرة أخرى بلبلاستيك الغذائي وتترك لترتاح 15 د ثم ابدئي في توريق الكرات ورشّي بين الطّبقات الزبدة مدابة مع قليل من الزّيت وانثري قليل من السّميد الرّقيق وضعيها جانبا
المعجنات مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور أكيد 2015
قطّعي التفاح دوائر متوسّطة الحجم ..وفي ايناء آخر امزجي السّكر العادي مع لفاني
المعجنات مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور أكيد 2015
بسّطي المسمنة قليلا باليد ودهنها بزبدة بحرارة المطبخ
المعجنات مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور أكيد 2015

اغمسي قطع التفاح في خليط سّكر والفاني وضعيها وسط المسمنة وضعي فوقه ملعقة صغيرة من خليط السّكر والفاني
المعجنات مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور أكيد 2015
اطوي الأطراف للداّخل واغرسيهم وسط التفاح وتبّثيهم بحبّة كاوكاو أو قطعة شكولاطة أو لوزة
المعجنات مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور أكيد 2015

ضعيهم في صنية الفرن مدهونة وادخليهم لفرن ساخن على درجة حرارة متوسّطة مدّة الطّهي 20د

عند اصفرار المسمنات من تحت ادهني وجهم بقليل من الزّبدة وحمّريهم على نار هادئة
المعجنات مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور أكيد 2015
وهاهي النتيجة
المعجنات مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور أكيد 2015

المعجنات مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور أكيد 2015

2014-10-05

(المصدر : chada.ma – انقر هنا لقراءة الوصفة من مصدرها.)

التدوينة المعجنات مسمن بالتفاح مقرمش ومورق بالصور أكيد 2015 ظهرت أولاً على المطبخ العربي Cuisinearab.com ،اشهى الأكلات والذ الوصفات..






 
يتم التشغيل بواسطة Blogger.

أرشيف المدونة الإلكترونية

المشاركات الشائعة