|
مجلة ميساء : المروزية المغربية معسلة و رائعة بالصور المقادير: كيلو او اكثر لحم الغنمي 2 بصلات كباار مشلظين مزيان الملح حسب الذوق 2 فصوص ثوم محكوكين نصف معلقة صغيرة ابزار نصف معلقة صغيرة خرقوم نصف معلقة صغيرة سكنجبير نصف معلقة صغيرة قرفة او اقل شوية شوية الزعفران الحر معلقة صغيرة عطرية المروزية القزبر و المعدنوس مقبطين نصف كاس زيت الى كان اللحم ماشي سمين و الى كان سمين نديرو اقل الزبيب مسلوق معلقة كبيرة حتى ل 2 ديال سنيدة للتزيين : اللوز مسلوق و مقلي فالزيت |
|