المعجنات بيتزا بطريقة عصرية 2015

السبت، 3 أكتوبر 2015


المعجنات بيتزا بطريقة عصرية 2015

المعجنات بيتزا بطريقة عصرية 2015

المعجنات بيتزا بطريقة عصرية 2015


بيتزا بالخضر 2014،بيتزا بالخضر شميشة،بيتزا بالخضر لالة مولاتي،بيتزا بالخضر سهلة،بيتزا بالخضر بالصور،تحضير بيتزا بالخضر

مقادير صلصة البيتزا
بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفرومبهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح
طريقة الاعداد
– نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون
3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة

مقادير عجينه البيتزا
العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه 5 كاسات دقيق 2 كأس ماء دافئ 1/2 كاس زيت 2 ملعفة كبيره حليب بودره 2 ملعقة كبيره خميره فورية القليل من السكر رشة ملح طريقة اعداد البيتزا – نضع الخميره في كاسين ماء ونحركها جيدا حتى تذوب – ثم نضع السكر – والحليب – والماء المخلوط بالخميره – ثم نضيف 2 كأس دقيق – ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا { تأتي سائلة } ثم نتركها 10 دقائق . بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير: نصف كاس زيت – نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية – ثم نعجنهم جيد

وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا
المعجنات بيتزا بطريقة عصرية 2015

– نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه في الصينية بعد دهنها بالزيت باقي العجينه نعمل بها كويرات محشوه بالجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح في الصور

المعجنات بيتزا بطريقة عصرية 2015

المعجنات بيتزا بطريقة عصرية 2015

الحشوة: الصلصه التى سبق اعدادها جينة كرافت مبشوره شرائح زيتون أسود فلفل بارد

طريقة العمل

المعجنات بيتزا بطريقة عصرية 2015
1-نضع الصلصه 2- ثم الفلفل البارد 3- الزيتون
المعجنات بيتزا بطريقة عصرية 2015
– ثم ندهن كويرات الخلية المحشية بصفار البيض
– ثم نضع سمسم او الزنجلان

وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن

المعجنات بيتزا بطريقة عصرية 2015
ثم نرشها بجبن الموزريلا أو جبن كرافت وهذا شكلها بعد اخراجها من الفرن
المعجنات بيتزا بطريقة عصرية 2015
هذا شكلها النهائي

المعجنات بيتزا بطريقة عصرية 2015

2014-10-05

(المصدر : chada.ma – انقر هنا لقراءة الوصفة من مصدرها.)

التدوينة المعجنات بيتزا بطريقة عصرية 2015 ظهرت أولاً على المطبخ العربي Cuisinearab.com ،اشهى الأكلات والذ الوصفات..






{ Unknown } في : 15 فبراير 2016 في 2:37 ص يقول...

لم تعد سفرتك مكتملة العدد ،يفضلون اكلات المطاعم ،متعيهم باكلات المطاعم على سفرتك ليكتمل العدد مجددا مع وصفات باتيه وانتريه فى طريقة عمل البيتزا وطريقة تحضير الكريب

 
يتم التشغيل بواسطة Blogger.

أرشيف المدونة الإلكترونية

المشاركات الشائعة