|
|
|
مجلة ميساء : طريقة تحير ورقة البسطيلة في المنزل بالصور مقادير ورقة البسطيلة في المنزل : زلافة من الطحين الجيد الأدوات المستعملة: طنجرة بها ماء (حمام مريم) طريقة تحضير ورقة بسطيلة : نمزج الطحين مع الملح والماء …الماء الكافي للحصول على عجينة سائلة المقلاة نضعها فوق طنجرة بها ماء نضع الشيتة في العجينة المحضرة وندهن بها وجه المقلاة كاملا وهذا شكلها بعدما كطيب
ولاننسى دهن الورقات بالزيت حتى لاتلتصق مع بعضها
بالصحة والراحة حبيباتي
|
|
