|
بالصور طريقة تحضير الباكيت ساهل الباكيت غنحتاجو للعجين المورق انا كنعجنها ب 500غ الفورص +ش الملح +50غ الزبدة +معلقة سنيدة+ م ص الخل رابعة اللبن بارد كنعجنو هد المقادير حتى تنسجم العناصر بلا مندلكوها وندخلوها للثلاجة نصف ساعة من بعد تنطلقو العجين ونعملو فيها 540 غ الزبدة بونا ديال التوراق وكنبداو نطيو العجين بالطرقة المعهودة […]
|
|