|
|
المقادير :200 غرام دقيق
100 غرام سكر
1 خميرة حلوى ( كيماوية )
3 بيضات
10 سل من الزيت
250 غرام من التمر مقطع قطع صغيرة
ماء الزهر ( حسب الذوق )
10 سل حليب ساخن
طريقة التحضير :في إناء نخلط البيض و السكر جيدا، نضيف الزيت ثم الحليب مع التحريك.
في الأخير نضيف الدقيق مع الخميرة و نخلط مرة ثانية حتى تتجانس كل العناصر ثم نضيف التمر و ماء الزهر.
نصب الخليط في قالب الكيك المدهون و ندخله الفرن مدة 45 الى 50 دقيقة.
|
|
