Chips de courgettes

الجمعة، 11 ديسمبر 2015


majalat maysae : chips de courgettes

Chips de courgettes

Ingrédients :

  • 6 courgettes
  • Sel
  • Poivre noir
  • Paprika
  • Un bain d’huile

Préparation : 

  1. Laver et couper les courgettes en fines rondelles.
  2. Parsemer-les avec le sel puis laisser dégorger.
  3. Egoutter les courgettes.
  4. Parsemer encore un fois avec le sel et le poivre.
  5. Faire chauffer l’huile sur feu moyen.
  6. Faire frire les courgettes pendant 5 minutes.
  7. Egoutter sur du papier absorbant.
  8. Laisser refroidir puis servir les chips de courgettes.





 
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