حلويات مغربية الحلوى اللوز راقية بالصور 2015

الثلاثاء، 15 سبتمبر 2015


حلويات مغربية الحلوى اللوز راقية بالصور 2015

حلويات مغربية الحلوى اللوز راقية بالصور 2015

حلويات مغربية الحلوى اللوز راقية بالصور 2015


مواقع الحلويات المغربية، مواقع الحلويات المغربية بالصور، مواقع الحلويات المغربية سهلة،مواقع الحلويات المغربية سهلة 2014

مقادير :حلويات اللوز

عجينة حلويات اللوز
الدقيق الابيض + 75غ زبذة ذائبة + ماء الزهر + فانيليا + 2 ملاعق كاكاو
حشوة حلويات اللوز
500 غ لوز مقلي و مطحون – 300غ سكر – 1 الى 2 بيض
طريقة تحضير حلويات مغربية :حلويات اللوز بالصور
نحضر العجينة و ذلك بخلط كل المقادير و جمعها بماء الزهر حتى نحصل على عجينة متماسكة
نحضر الحشو نضع اللوز في وعاء نضيف السكر و الفانيليا و نخلط ثم البيض و نخلط لنحصل على عجينة متماسكة
نقسم العجينة ونضع للنصف بودرة الكاكاو لنحصل على اللون البني

حلويات مغربية الحلوى اللوز راقية بالصور 2015
على طاولة العمل مرشوشة بالمايزينة – النشا – نحل العجينة ثم نمررها في ألة العجين على الرقم 5
بالنسبة للعجينة البنية نشكل منها شرائط رقيقة و نضعها على العجينة البيضاء بين كل خط بني نترك 1 سم
حلويات مغربية الحلوى اللوز راقية بالصور 2015

ثم بالدلاك نمرر لكي تلتصق العجينة البنية مع البيضاء
بواسطة الطابع الدائري نقطع دوائر
حلويات مغربية الحلوى اللوز راقية بالصور 2015
نضع القليل من الحشو في وسط كل دائرة و نغلقها

حلويات مغربية الحلوى اللوز راقية بالصور 2015
بواسطة ألة قطع اخرى (كما في الصورة ) نقطع دوائر صغيرة من العجينة البيضاء و دوائر من العجينة البنية

حلويات مغربية الحلوى اللوز راقية بالصور 2015
نضع الوردات على حلوة اللوز و نمتنها جيدا بأبيض البيض لكي تلسق جيدا

حلويات مغربية الحلوى اللوز راقية بالصور 2015

عند وضع الوردات حافظي على الشكل لكي لا تتكسر الوردة
يمكن صنع أشكال مختلفة من هذه الحلوى
ندخلها الفرن عند اخراج حلويات اللوز نضعها في العسل ثم نقطرها
حلويات مغربية الحلوى اللوز راقية بالصور 2015

2014-10-05

(المصدر : chada.ma – انقر هنا لقراءة الوصفة من مصدرها.)

التدوينة حلويات مغربية الحلوى اللوز راقية بالصور 2015 ظهرت أولاً على المطبخ العربي Cuisinearab.com ،اشهى الأكلات والذ الوصفات..






 
يتم التشغيل بواسطة Blogger.

أرشيف المدونة الإلكترونية

المشاركات الشائعة